RESPONSABLE RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

 

Depuis 30 ans la société LUCIEN GEORGELIN près de Marmande (47), 200 pers., 47 M€ de CA, innove et produit une offre large et réputée de produits gourmands : confitures, compotes, bonbons, terrines et pâtés, foies gras, accompagnements culinaires…Nos produits, régulièrement primés, mettent en avant des productions régionales : « Confiture d’abricots du Roussillon cuite au chaudron », « pâte à tartiner à la noisette du Lot-et-Garonne », « Pâté aux châtaignes de l’Ardéche »…

Réactifs et à l’écoute de nos marchés, nous distribuons sous nos marques et en MDD dans tous les réseaux : GMS, RHF, snacking, export…

Nous recrutons notre : 

 

 RESPONSABLE RECHERCHER ET DEVELOPPEMENT

Marmande


Rattaché à notre Directeur d’Usine, en lien également avec Lucien GEORGELIN, vous prenez la direction de notre service Développement, en encadrant deux Techniciens et une Apprentie.

Vous coordonnez l’activité du service afin de mener à bien l’ensemble des développements, qu’il s’agisse de nos propres créations ou de réponses à des appels d’offres clients.

Votre rôle va de la formulation au transfert industriel : sourcing ingrédients avec notre service Achats, essais en laboratoire, analyses, validation avec notre Directeur d’Usine et Lucien GEORGELIN, essais sur ligne, accompagnement du déploiement, validation industrielle et définition des processus, gestion documentaire…

Vous intervenez également sur la validation des emballages, en lien avec le commercial et la production.

Votre expertise technique et votre maîtrise de la réglementation sont garants de la sécurité alimentaire et de la juste information de nos clients et partenaires.

De formation supérieure en Industrie Agro-Alimentaire, idéalement Ingénieur, vous justifiez d’une première expérience en développement de produits en industrie.

Vous pouvez travailler aussi bien le sucré que le salé et vous avez une vision large des marchés innovants de l’alimentation et des produits qualitatifs.

Nous sommes très actifs en développement produits et vous aurez à répondre rapidement aux demandes.

Vous maîtrisez ainsi le marché des ingrédients, des matières premières (fruits, légumes…) et vous avez développé votre culture industrielle.

Si vous souhaitez relever des défis, évoluer en permanence, être fier de vos produits, rejoignez-nous !

 

Vous aurez besoin de méthode et de rigueur, de concentration et d’implication, de qualités de communication, de force de caractère.

Merci d’adresser votre candidature à : Gilles HIGOUNENC – HIGOUNENC RECRUTEMENT – 25, avenue des Mondaults - 33270 FLOIRAC - sous la réf. RD041017, ou par mail à : Cet adresse mail est protégé contre les spambots. Vous avez d'activer le javascript pour la visualiser.

 

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