RESPONSABLE R/D H/F

 

 

Depuis plus de 30 ans la société LUCIEN GEORGELIN (47 M€, 200 pers.) à Marmande (47) innove et enrichit une gamme large de recettes généreuses : confitures, compotes, bonbons, terrines et pâtés, foies gras, accompagnements culinaires…Nos produits sont régulièrement primés et mettent en avant des productions régionales, souvent Bio : « Confiture d’abricots du Roussillon cuite au chaudron », « Bonbons à la violette cuits au chaudron », « pâte à tartiner à la noisette du Lot-et-Garonne », « Pâté aux châtaignes de l’Ardèche »…

 

 

 

Nous sommes fiers d’être partenaire des producteurs français les plus exigeants, en privilégiant les circuits courts.

 

 

 

A l’écoute de nos marchés, réactifs, nous distribuons sous nos marques et en MDD dans tous les réseaux : GMS, RHF, snacking, export…

 

 

 

Nous recrutons notre h/f :

 


 RESPONSABLE R/D

Marmande

 

Rattaché(e) à notre Directeur d’Usine, en lien avec Lucien GEORGELIN, vous prenez la direction de notre service Développement (2 personnes).

 

 

 

Vous coordonnez l’activité du service afin de mener à bien l’ensemble des développements, qu’il s’agisse de nos propres créations ou de réponses à des appels d’offres clients.

 

 

 

Votre rôle va de la formulation au transfert industriel : sourcing ingrédients avec notre service Achats, formulation, essais en laboratoire, analyses, validation avec notre Directeur d’Usine et Lucien GEORGELIN, essais sur ligne, accompagnement du déploiement, validation industrielle et définition des processus, gestion documentaire…

 

 

 

Vous intervenez également sur la validation des emballages, en lien avec le commercial et la production.

 

 

 

Votre expertise technique et votre maîtrise de la réglementation sont garants de la sécurité alimentaire et de la juste information de nos clients et partenaires.

 

 

 

De formation Agro-alimentaire supérieure, idéalement Ingénieur, vous justifiez d’une expérience réussie en développement produits pour l’industrie agro-alimentaire.

 

 

 

Vous pouvez travailler aussi bien le sucré que le salé et vous avez une vision large des marchés innovants de l’alimentation et des produits qualitatifs.

 

 

 

Vous maîtrisez ainsi le marché des ingrédients, des matières premières (fruits, légumes…) et vous avez développé votre culture industrielle.

 

 

 

Vous aurez besoin de méthode et de rigueur, de concentration et d’implication, de qualités de communication, de force de caractère.

 

 

 

Si vous souhaitez relever des défis, évoluer en permanence, être fier de vos produits, rejoignez-nous !

 

 

 

 

 

Merci d’adresser votre candidature sous la Réf. RD021018 à : Gilles HIGOUNENC – HIGOUNENC RECRUTEMENT – 25, avenue des Mondaults - 33270 FLOIRAC, ou par mail à : Cet adresse mail est protégé contre les spambots. Vous avez d'activer le javascript pour la visualiser.

 

 

 

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