DIRECTEUR POLE SALAISONS SECHES

 

Notre groupe FIPSO (64), fédère une coopérative d’Eleveurs de porcs du Sud-Ouest de la France et des entreprises d’abattage, découpe et transformation de la viande. Il regroupe 500 collaborateurs et se positionne sur des produits haut de gamme : porc fermier Label Rouge, IGP Porc du Sud-Ouest, IGP Jambon de Bayonne, cahiers des charges « sans OGM » et « sans antibiotiques »… Nous maîtrisons ainsi l’ensemble de la filière porcine régionale, et nous nous développons depuis quelques années plus en aval, sur certains marchés de la charcuterie. Ce développement s’appuie sur des investissements industriels constants, répondant aux agréments sanitaires les plus exigeants, en France comme à l’export (Chine, Etats-Unis…).

Dans ce contexte motivant nous structurons nos activités industrielles en pôles et nous créons à cette occasion le poste de h/f :

  

 DIRECTEUR POLE SALAISONS SECHES

Pyrénées Atlantiques/Orthez

 

Rattaché(e) au DG Groupe, vous êtes responsable de l’activité Salaisons Sèches, qui emploie plus de 100 personnes sur plusieurs sites des Pyrénées Atlantiques.

A l’écoute de nos clients (GMS, BIO, RHF…) vous managez le service commercial et développez votre vision Marketing avec une forte sensibilité produit.

Votre mission principale reste industrielle. Dans ce cadre vous menez une analyse poussée et globale de l’existant : performance et disponibilité des outils de production : lignes de process, supply-chain, informatique…

Sur cette base vous identifiez les axes de progrès, montez les budgets avec la DG et engagez les actions pertinentes : R/D, investissements industriels, formations… afin de faire évoluer les produits et les process qui en découlent.

Vous êtes appuyé dans vos actions par le service RH et la direction financière du groupe : contrôle de gestion, suivi d’indicateurs de performance… Vous managez les équipes opérationnelles en coordination avec les Responsables de vos sites indutriels.

De formation supérieure technique (Ingénieur Agro ou équivalent) vous justifiez d’une solide expérience dans l’industrie de la viande à des fonctions de management opérationnel : Production, Logistique, R/D, Qualité…

Vos qualités humaines et votre expertise technique vous ont permis d’évoluer vers un rôle de Cadre dirigeant - Directeur Industriel/Directeur des Opérations d’un groupe agro-alimentaire ou DG d’une PME - en alliant vision stratégique et engagement terrain.

Vous aurez l’occasion dans ce poste passionnant d’imprimer votre marque sur un marché exigeant, en participant activement au développement d’une filière régionale d’excellence, porteuse d’avenir.

Notre conseil garantit la confidentialité de votre démarche.

 

Merci d’adresser votre candidature sous la Réf. : DPS 020221 à : Gilles HIGOUNENCHIGOUNENC RECRUTEMENT – 25, avenue des Mondaults – 33270 FLOIRAC – ou à : Cet adresse mail est protégé contre les spambots. Vous avez d'activer le javascript pour la visualiser.

 

 

 

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