Chef de Secteur Frais L.S

Directement rattaché(e) à notre Directrice Commerciale, vous gérez une surface de vente significative d’environ 1 500 m², dont tout l’équipement (froid positif et froid négatif) vient d’être renouvelé (technologie CO2).

A l’écoute des clients vous gérez une gamme large en libre-service : fromages, crémerie, ultrafrais, charcuterie, traiteur, surgelé…

Vous encadrez une équipe d’environ 15 personnes, en développant leur autonomie et leur polyvalence.

Avec votre équipe vous gérez vos stocks physiquement et informatiquement et vous lancez les approvisionnements, réalisés principalement auprès de notre centrale.

Vous assurez également un relationnel fournisseurs, notamment lors du montage d’opérations commerciales que vous décidez d’organiser.

Vous surveillez les procédures qualité et sécurité alimentaire.

Vous pilotez un compte d’exploitation en lien avec la direction.

De niveau Bac + 2 (type BTS Management Unités Commerciales, Industrie Agro Alimentaire, Logistique…) vous justifiez d’une première expérience dans les métiers de la distribution, qui vous a familiarisé avec une ou plusieurs des familles de produits concernés : crémerie, charcuterie, traiteur, ultrafrais…

Vous souhaitez à ce stade de votre carrière évoluer vers un rôle de Cadre et assurer des responsabilités larges, en charge des stocks, des achats, des marges…

Bien sûr vous souhaitez continuer à manager une équipe et fédérer autour de valeurs communes : l’esprit d’équipe, le respect des clients.

Vous trouverez au sein de notre groupe un environnement de travail propice à votre épanouissement et à votre évolution, en profitant du cadre de vie du Lot-et-Garonne. N’hésitez pas !