Vous gérez environ un tiers de la surface du magasin, soit près de 1 000 m² au sol, avec un effectif permanent de 9 personnes, auxquelles s’ajoutent des Saisonniers en été.
Dans ce cadre vous formez et vous animez votre équipe, en veillant à la performance commerciale du rayon.
A l’écoute de vos clients vous gérez une gamme large d’épicerie salée et sucrée, que vous approvisionnez auprès de notre centrale d’achats régionale (Mont de marsan) et également en direct auprès de producteurs régionaux (conserveurs…).
Vous assurez ainsi avec votre équipe un rôle central dans la définition des gammes, les négociations fournisseurs, la gestion des stocks et des approvisionnements…
De même vous supervisez l’animation commerciale et la politique promotionnelle du rayon en lien avec les fournisseurs, en anticipant les saisonnalités.
Enfin vous gérez des indicateurs de gestion et un compte d’exploitation avec l’aide de notre direction financière.
